Cette semaine, j’ai décidé de composer une idée de menu complètement diététique ! En effet, le retour des beaux jours dans le Nord de la France m’a donné envie d’essayer un menu sain et équilibré !
Avant de commencer, faisons un petit bilan de l‘idée de menu # 1, je m’étais fixé comme budget 50€ maximum, j’ai atteint 44€, sachant que dans ces 44 euros, j’ai acheté 3 paquets de pâtes en promotion et un torchon pour essuyer ma vaisselle, ce qui doit faire un total de 39€ pour l’idée de menu #1.
Idée de menu Spécial beaux jours !
Comme d’habitude, je prévois le repas du soir et la gamelle du lendemain midi ! Avec un budget maximum de 50€. Mes repas sont pour une seule personne puisque je vis seul.
Lundi Soir et Mardi Midi :
Melon aux crevettes & Brochettes de Melon et de parme
Première idée de menu de la semaine, du melon comme mets principal ! Dimanche soir en partant, ma mère m’a généreusement donné un melon en m’expliquant qu’il fallait que je le mange rapidement. Chose faite.
Pour la salade de melon aux crevettes :
- Une moitié de melon
- 200 gr de crevettes
- Cœurs de palmiers
- De la salade
Pour les brochettes de melon et de parme :
- L’autre moitié du melon
- Du jambon de parme
- Fromage (votre préféré)
Vous pouvez éventuellement remplacer le jambon de parme par du jambon et du Boursin, en créant des roulés de jambon
Mardi Soir et Mercredi Midi
Pêches au thon
Évitons tout de suite les jeux de mots : “Ahah, la pêche au thon… ahah” !
Mardi soir, c’est pêche au thon (“ça suffit dans le fond là-bas…”). C’est simple mais efficace :
- 2 pêches
- Thon (en boîte)
- Mayonnaise
- Salade
Il suffit de couper la pêche en deux et de la garnir de thon à la mayonnaise.
Mercredi Soir et Jeudi Midi
Salade de pâtes
Alors, les salades de pâtes sont composées généralement des restes du frigo. Mais j’ai quand même prévu quelques ingrédients :
- Saumon (qui remplace les lardons)
- 1 concombre
- du jus de citron
- de la crème liquide (légère si possible)
- 2 pommes (Granny)
- du parmesan
- des pâtes (logique…)
Concrètement, c’est assez facile, on met tout ça en salade, la parmesan pour saupoudrer (et parce que j’aime le parmesan)
Jeudi Soir et Vendredi Midi
Macédoine et Jambon
Dernier repas de la semaine, on fait simple. De la macédoine, du jambon. Ça permet de faire le ménage (comme la semaine dernière) !!!
Voilà, donc toujours un budget inférieur à 50€ (étant donné l’idée de menu, je dirais même Une idée de menu à moins de 40€, mais peut-être suis-je optimiste…)